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23-09-2017
24-09-2017

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La nostra bottega

Stiamo preparando i nostri prodotti frutto di una ricerca di antiche tradizioni e conservati con antiche tecniche. Il nostro vino, il nostro olio e tutta la produzione di marmellate e sottoli, saranno in vendita tra poco nel nostro negozio on line.

La Masseria è il posto giusto dove concedersi una pausa e riscoprire
il piacere di vivere lentamente, seguendo il ritmo rilassante della Natura.

Nella Masseria Perugini

"...perché per me l'unica gente possibile sono i pazzi, quelli che sono pazzi di vita, pazzi per parlare, pazzi per essere salvati, vogliosi di ogni cosa allo stesso tempo, quelli che mai sbadigliano o dicono un luogo comune,

continua...

Le attività dell'azienda

L'Azienda Agricola Perugini, già attiva nei primi anni del Novecento, è una delle più longeve realtà agricole della provincia di Cosenza. Qui da oltre 100 anni si producono : vino, olio, fichi, agrumi,grano, farine ecc. E tutto in un costante rispetto del Territorio e della Natura. L'azienda agricola oltre ad essere certificata BIO, persegue una politica di sviluppo sostenibile promuovendo l'utilizzo di materiali ecosolidali e di fonti di energia alternativa. Parte dei fabbricati annessi all'Azienda Agricola che compongono la Masseria, oggi sono adibiti ad Agriturismo ed a Bed & Breakfast.

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Chef Giovanni Antonucci

presenta ricette della tradizione locale aderendo, a volte, in modo rigoroso alle preparazioni antiche, altre volte reinterpretando ricette della tradizione italiana.

il ristorante

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